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2008年 09月 07日
もう秋になってしまいました。遅ればせながらずーっと食べたかった冷やし中華を、TEEMAの深皿へ盛り付けて。テラスの大葉の消費のために、麺も見えなくなるほど大葉を盛って。
(でも、冷やし中華には、ガラスの器の方が合いますね。) 同じく深皿へ、体のほかほか温まるレンズマメのスープ。 もう一点。こちらは26cmのTEEMAに、春巻き。 春巻きは具が柔らかくジューシーなものが好み。野菜たっぷり、春雨と片栗粉が私流春巻きです。スウイートチリソースと黒酢で。 どれもも美味しかった!!! まさに、「食欲の秋」!!!
by drpion
| 2008-09-07 00:28
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